2023年7月13日 14時20分(日本時間)
フィリピン・バリンタン(トムソン・ロイター財団)―嵐の被害にも関わらず、海藻養殖は伝統的に男性中心の漁村のフィリピン人家族の生活を変え、女性を一家の稼ぎ手として子供たちの大学進学の費用を賄う存在に変えている。
パラワン島のバリンタン村にある海藻農家 120 軒で構成されるチェリッシュ漁民協同組合は、米国のバンド、クール & ザ ギャングの 1984 年のヒット曲「チェリッシュ」にちなんで名付けられました。
「大切にするということは、私たちが持っているものを守り、大切にするという意味です」と、パラワン島のターコイズブルーの海の真ん中にある水上家屋で一日の仕事を終えて休息していた同協同組合のマーディ・モンタノ組合長はトムソン・ロイター財団に語った。
「それが海藻養殖が私たち全員にとってどれほど価値のあることなのかということです。」
海藻養殖は世界で最も急速に成長している水産養殖であり、フィリピンは世界第 4 位の生産国です。 水産・水産資源局によると、100万人以上のフィリピン人が海藻産業の恩恵を受けている。
1995 年にモンタノさんがバリンタンに定住したとき、村では海藻を養殖している女性は数人だけで、収入はわずかでした。
地方政府や民間資金提供者からの支援の増加により、モンタノさんと他の女性たちが一緒に農場を成長させるためにチェリッシュ漁民協会を設立した2017年から生産量が増加しました。
今では儲かるビジネスになっています。 バリンタン海藻養殖業者の月収は 20,000 ~ 40,000 フィリピン ペソ (358 ~ 715 ドル) ですが、小規模漁師の月収は約 5,000 ペソです。
資本と労働集約型である漁業や稲作とは異なり、海藻は典型的な栽培サイクルである 45 日ごとに収入をもたらします。
「私たちの村の女性たちは、もはや家に閉じこもっているだけではありません。 私たちは夫が海から戻ってくるのをただ待つだけではありません」とモンタノさんは言いました。 「海藻を通じて、私たちは今、家族や地域社会において大きな役割を果たしています。」
モンタノさんの長男は現在、農業技術者になっている。
「すべては海藻養殖のおかげです」と彼女は言いました。
家族経営の企業
チェリッシュの女性たちは、典型的な日、小さなニパ小屋(フィリピンの田舎によくある高床式の茅葺きの家)に集まり、海藻の切り身を長いナイロンロープに取り付けます。 その後、男たちは沖合の約2,500メートル四方の農場にラインを運びます。
約6週間後、海藻が収穫され、女性たちはそれを2、3日間天日で乾燥させ、その後、ポテトチップスやヌードルに加工するために地元で販売したり、食品や医薬品の貴重な添加物であるカラギーナンとして輸出したりする。
昨年、農務省は、同国が「世界市場で好まれる海藻とカラギーナンの供給国」になることを支援するため、5年間の海藻産業ロードマップを策定した。
世界銀行支援のフィリピン農村開発プロジェクトでは、海藻を国家的に重要な 8 つの品目、または開発と貿易の優先作物のうちの 1 つとして特定しています。
海苔の養殖は、多くの場合、家族全員が参加する家族経営です。 母親は子供たちと作業を分担し、切り込み海藻をラインに取り付けるのを手伝います。
「女性は苗床から収穫までの農業プロセスを主導しています」とパラワン島の農業担当官パシタ・ブラボ氏は語った。
5 人の子供の母親であるメリンダ ギモテアさんは、夫が漁に出ている間、20 年にわたって家族の海藻養殖場を経営してきました。
「収穫の時期はいつも幸せです。食料や学用品など、子どもたちの必需品を買うことができるからです」と、自分の知識を子どもたちに伝えただけでなく、子どもたち全員を大学に通わせたギモテアさんは語った。
彼女は、現在大学で水産学を学んでいる末娘のチャーリーと一緒に、海藻の収穫量を確認するために外海へ出かけたときのことを懐かしく思い出しました。
気候変動
しかし、嵐はしばしば農民たちの懸命の労働を台無しにしてしまいます。 西太平洋にある諸島であるフィリピンは、気候変動のリスクが最も高い国の一つであり、年間約 20 回台風に見舞われます。
10月に熱帯低気圧ナルゲがフィリピンを襲ったとき、米国国際開発庁から寄贈された浮遊乾燥機が破壊されました。 瓦礫が海岸に散らばっている。
大きな嵐がバリンタンを襲うと、浅瀬の海藻の列が押し流され、作物の約半分が失われます。
海藻に焦点を当てている海洋科学者ウィルフレッド・ジョン・サンティアネス氏は、この植物はより強力で頻繁な嵐だけでなく、海水温の上昇にも脆弱であると述べた。
「海藻のほとんどは海面近くに浮かんでいるだけなので、多くの熱を受けています」とフィリピン大学で教鞭を執るサンティアネス氏は言う。
サンティアンズ氏は、直射日光と熱により植物の光合成能力が低下し、病気や氷結などの細菌感染症にかかりやすくなり、海藻組織の白化や硬化につながると述べた。
しかし、農家は深海養殖によって温暖化に適応することができます。 モンタノ氏は、寄付者らがさらに沖合での農業を支援できることを望んでいる。
昨年、チェリッシュは協同組合(運営方法について民主的な発言権を持つ組合員が所有する企業)となり、大規模なトレーダーや加工工場への直接販売でより多くの利益を得ることができた。
モンターノ氏は、協同組合として組織されることは、多くの場合、寄付者や政府から物的・技術的援助を求められると述べた。
フィリピン水産・水産資源局によると、世界トップの海藻生産国であるインドネシアの成功は、政府による草の根協同組合への資金提供によるものである。
隣国の戦略に従い、フィリピンはパラワン州、アルバイ州、ソルソゴン州、ボホール州、ディナガット州、スリガオデルスル州の10の海藻協同組合に資金を提供しており、さらに多くの海藻養殖協同組合を設立する計画を立てている。
モンターノにとって、社会的な側面も同様に重要です。