アイスの市場が伸びている。日本アイスクリーム協会によると、2023年度の販売額は前年より約9%も増え、初めて6千億円台に乗る見通し。原材料費や物流費の上昇を受けた値上げをしても、販売量が減らなかったことなどが要因だ。
明治は昨年3月に主力の「エ…
伸びるアイス市場、昨年度は6千億円突破へ 値上げでも販売量減らず
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アイスの市場が伸びている。日本アイスクリーム協会によると、2023年度の販売額は前年より約9%も増え、初めて6千億円台に乗る見通し。原材料費や物流費の上昇を受けた値上げをしても、販売量が減らなかったことなどが要因だ。
明治は昨年3月に主力の「エ…