＠ローマ
ローマ・カトリック教会のフランシスコ前教皇の葬儀と秘密選挙「コンクラーベ」を取材するため、計2週間ほどイタリアに滞在した。
「美食の国」として知られるイタリア。朝は甘いペイストリー、昼はパスタ、夜はピザ……。普段以上に、小麦粉一色の日々を過ごした。
でも、1週間ほどたって、なんだか調子が良くない。体がだるく、顔には吹き出物、手足には湿疹。おなかの具合も悪い。「もしや」と調べると、あくまで自己診断だが、小麦などのグルテンに含まれる成分に体が過敏に反応する「グルテン過敏症」の症状に当てはまるようだ。小麦製品を控える「グルテンフリー」を試してみることにした。
グルテンフリーは、グルテン過敏症と診断された男子テニスのノバク・ジョコビッチ選手が取り入れ、体調が劇的に改善したことで知られる。
しかし、これがなかなか大変…
