中曽根荒田さんは、4月に沖縄県北大東島で養殖アワビを披露します。
20:20 JST、2022年6月5日
北大東、沖縄—沖縄本島の東約360キロの離島は、ヒラメとアワビを内陸に耕作することによって新しい地元産業を構築しようとしています。
島は遠隔地にあるため、漁業の発展を支援するための漁港を開発することは困難でした。 しかし、現在、新しい形態の地元商取引として陸上養殖を促進するための取り組みが進行中です。
「私たちは新しい産業を創造し、若者を呼び戻したいと思っています」と関係者は語った。

北大東島は高さ15メートルの断崖に囲まれています。 この地域にはマグロなどの漁場がありますが、比較的最近まで漁港はありませんでした。 伝統的に、島の主な産業は農業であり、主にサトウキビです。
島の最初の漁港は、岩盤をくり抜くという困難な建設プロジェクトの後、3年前にようやく完成しました。 それ以来、地元の常勤漁師が徐々に増えてきているが、中学卒業後も島を離れ、二度と戻ってこない若者が多い。 沖縄県が日本に返還された1972年以来、島の人口は680人から550人に減少しました。
北大東島にとって、新産業の創出は急務です。 しかし、この地域は強い台風の経路として知られており、農業や漁業に影響を与える可能性があります。 そのため、気象条件の影響を受けにくい屋内養殖に注目が集まった。
島を管轄する市町村である北大東島は、地元の漁業組合等と連携して協議会を設置し、2011年度に養殖事業を開始しました。協議会は旧校舎の養殖場を養殖施設に改造しました。 、タンクやその他の機器の設置。
低温の水は魚介類の餌付けを妨げる可能性があります。 ただし、この施設では、島民が日常的に使用するために淡水化する前に、地下から汲み上げた水を迂回させることで、島を取り巻く暖かい海水(年間約20℃)を使用できます。
北からの専門家
東北地方と北陸地方の養殖専門家が、地元の人々がプロジェクトを立ち上げて実行するのを手伝いました。 村の要請により、石川県水産研究センターのアワビ専門家である西尾靖氏が、2014年頃から定期的に島を訪れ、技術指導などを行っています。
「魚介類は急速に成長します。水産養殖には理想的な環境があります」と西尾さん(64)は語った。
岩手県大船渡市のアワビ養殖会社、北谷本水山も手伝ってくれました。 島の養殖施設の所長である中曽根荒田氏は、岩手県の会社で約3週間過ごし、給餌技術や水槽の掃除方法などの養殖の基礎を学びました。 43歳は2018年からディレクターを務めています。
村の施設では、石川県と岩手県からアサリとアサリを購入しています。 しかし、島の遠隔地は輸送のアウトソーシングに費用がかかることを意味するため、中曽根は毎年6月と7月に自分で仕事をします。
例えば、石川県でヒラメの稚魚を買うとき、那覇空港を経由して大阪空港に行き、車を借りて4,000〜5,000羽の稚魚をコンテナで輸送します。 往復は14時間かかります。 ただし、那覇から北大東へのフライトは1日1便のみであり、悪天候により欠航した場合、稚魚が死亡する可能性があります。
「私にできることは、天気予報を継続的にチェックすることだけです。」 中曽根は言った。 「それは毎回ギャンブルです。」
東アジアの拡大
北大東島の施設は、アワビ3万匹、ヒラメ3万匹を飼育するという当初の目標を設定しました。すでにアワビの目標を達成しており、ヒラメの目標を達成するための3分の1の方法です。 ヒラメの品質を確保するために細心の注意を払い、島内のレストランや沖縄本島のスーパーマーケットへの出荷を開始しています。
「将来的には、台湾を含む東アジアでの販売チャネルを開拓したい」と中曽根氏は語った。
北大東市長の宮城光正氏も、「新たな産業を創造しなければ人口は増えない」と語り、将来を見据えています。 養殖する魚の種類を増やし、雇用を創出したいと考えています。」