このサイトを使用することにより、 プライバシーポリシーおよび 利用規約に同意したことになります。
承認
ジャパントゥデイジャパントゥデイ
  • ホームページ
  • ニュース
  • 世界
  • 社会
  • 仕事
  • 文化
  • テクノロジー
  • 化学
  • 環境
  • 食べ物
  • スポーツ
読む: 地元のパン屋は、宅配サービスを通じて全国的なリーチを獲得しています
シェア
通知 もっと見せる
最新ニュース
RIMPACは中国のより明確な抑止を試みます
6月 26, 2022
岸田文雄、ユンはスペインで会談する可能性は低い
6月 26, 2022
神聖な御馳走のためのドラムビート
6月 26, 2022
日本医師会が新首脳を選出し、政府との関係を修復することを目指す
6月 26, 2022
福島研究所が「可能性の高い」UFOの画像を公開
6月 26, 2022
Aa
Aa
ジャパントゥデイジャパントゥデイ
  • ニュース
  • 世界
  • 社会
  • 仕事
  • 文化
  • スポーツ
  • テクノロジー
  • 化学
  • 環境
  • 食べ物
  • ホームページ
  • ニュース
  • 世界
  • 社会
  • 仕事
  • 文化
  • テクノロジー
  • 化学
  • 環境
  • 食べ物
  • スポーツ
既存のアカウントをお持ちですか? ログイン
フォローする
  • コンタクト
  • マイブックマーク
  • 興味をカスタマイズする
  • 規約と条件
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
ジャパントゥデイ > ブログ > 食べ物 > 地元のパン屋は、宅配サービスを通じて全国的なリーチを獲得しています
食べ物

地元のパン屋は、宅配サービスを通じて全国的なリーチを獲得しています

スタッフ
スタッフ 6月 3, 2022
更新しました 2022/06/03 at 10:15 PM
シェア
シェア

あなたのためのパンの礼儀
パンスクの冷凍パン1箱

伊丹りお/読売新聞スタッフライター

2022年5月10日7:00JST

人気のパン屋さんから家に冷凍パンを届けるサービスは、地元の店からのおいしいおやつを食べるためのホットな新しい方法です。 このサービスは、コロナウイルスの大流行の中で売上高の減少に苦しんでいるパン屋にも役立っています。

東京都目黒区の坂上有希さん(47)は、18都道府県の人気パン屋30店と提携しているパンムスビのサイトで定期的にパンを購入している。

「オンラインで選択しているだけなのに、パン屋にいるような気分で楽しんでいます」と彼女は言いました。

おいしいパンを食事として楽しむのは楽しいが、小学5年生の息子のスナックとして甘いパンを買うという。

Panmusubiは、化学メーカーのカネカの東京に拠点を置く子会社であるカネカフーズによって昨年10月に発売されました。

焼きたてのパンを8〜10個セットで市販の冷凍庫に保管すると、配送料を除いた平均で約3,000円になります。 パンの寿命は約2週間から1か月で、ウェブサイトには焼き菓子を適切に解凍する方法などの説明があります。

「冷凍パンを売るなんて思いもしませんでした」と、横浜のパン屋でパンムスビのメンバーであるエスプランの塩田剛三社長は語った。

彼はパンを凍らせてもその味には影響しないと言った。

昨年11月のパンデミックで売り上げが落ち込んだエスプランは、パンムスビを通じて100件以上の注文を受けました。 全国に販売チャネルを拡大することで、新規顧客を獲得しています。

「パンが大好きな全国の人々にパンが届くのを見るのはやりがいがあります。その多くは私とは関係がありません」と塩田氏は語った。

群馬県桐生市を拠点とするPanforYouは、パンスクというパンの定期購入サービスを運営しています。 同社のスローガンは「おいしいパンを食べに行こう」。

2020年2月のサービス開始以来、15,000人以上の加入者を獲得しています。 新規ユーザーは、サブスクライブする前に3か月も待つ必要があります。

全国50パン屋の中から約8個の冷凍パンを受け取るサブスクリプションは月額3,990円です。 加入者は、パンがどこから来るのか、次のパッケージにどのような種類が含まれるのかわかりません。

パン・フォー・ユーの矢野健太社長は、「お客様に地元のパン屋さんを訪ねる興奮を感じてもらいたい」と語った。

パッケージには、説明書とパンの作り方が含まれています。 それぞれのパンは、パン・フォー・ユーが考案した特別なバッグに入れられているため、1か月以上新鮮なままです。

「このようなサービスは、消費者が普段は買わないパンを見つけるのに役立ち、幸せをもたらすおいしい発見をすることができます」とパンのスペシャリストである片山千佳子氏は述べています。 「サービスに関連するパン屋の数が増えるにつれて、冷凍パンの需要は増えると予想されます。」

解凍しましょう

カネカのテクニカルアドバイザーである山崎竜二が、家庭で冷凍パンをきちんと楽しむためのコツを教えてくれます。

冷凍パンをオーブントースターに入れると、外側が焦げて内側が冷たくなるので、山崎さんは室温で数時間解凍することをお勧めします。 除外する適切な時間は、季節とパンのサイズによって異なります。


読売新聞
カネカのテクニカルアドバイザーである山崎竜二が、冷凍パンの作り方を実演します。

ただし、解凍する時間がない場合は、電子レンジを使用してください。 バッグを開封し、500ワットで30秒から1分間加熱します。 山崎氏によると、加熱時間が長くなるほど、軽くてふわふわした食感になります。 ただし、バッグを開けることを忘れないでください。そうしないと、バッグ内の蒸気のためにパンがねっとりします。

オーブントースターを使用する場合は、温度と時間を好みに合わせて調整する必要があります。 クロワッサンのようにカリカリになっているはずのパンは、ホイルでゆるく包む必要がありますが、密封しないでください。

おいしいパンだけを再加熱する必要があります。 メロンパンやチョコレートを含む甘いパンは、室温で解凍する必要があります。

あなたはおそらくそれも好きでしょう

ワソクの多様な驚異を打ち負かす

リゾートへの関心を高めるグルメ料理

粉砕:日本のサイダーは外国のパートナーと協力して新たな高みへと急上昇

シェフがウクライナのチャリティーディナーを計画

人気が急上昇したミルク淹れたてのコーヒー

スタッフ 6月 3, 2022
この記事を共有する
フェイスブック ツイッターEメール 印刷
前の記事 日本の研究チームは軽石から放射性セシウム吸着剤を作成します
次の記事 経済政策草案で強調された人材への投資
コメントを残す

コメントを残す コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

- 広告 ​​-
Ad image

Latest News

RIMPACは中国のより明確な抑止を試みます
ニュース
岸田文雄、ユンはスペインで会談する可能性は低い
ニュース
神聖な御馳走のためのドラムビート
社会
日本医師会が新首脳を選出し、政府との関係を修復することを目指す
ニュース
福島研究所が「可能性の高い」UFOの画像を公開
社会
スポーツと国のために-ジャパン・ニューズ
社会
国家は引き続き蒸し暑い-ジャパン・ニューズ
社会

あなたはおそらくそれも好きでしょう

食べ物

ワソクの多様な驚異を打ち負かす

6月 21, 2022
食べ物

リゾートへの関心を高めるグルメ料理

6月 14, 2022
食べ物

粉砕:日本のサイダーは外国のパートナーと協力して新たな高みへと急上昇

6月 14, 2022
食べ物

シェフがウクライナのチャリティーディナーを計画

6月 14, 2022
//

We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet

Sign Up for Our Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form id=”55″]

©2022ジャパントゥデイ。 全著作権所有。

Removed from reading list

元に戻す
お帰りなさい!

アカウントにサインインします

パスワードを忘れましたか?