高騰が続くコメは、果たしてパンよりも高くなったのか。エネルギー量で1食分あたりの価格を試算し、比べてみた。
茶わん1杯のご飯は約150グラム。農林水産省などによると、コメを炊くと重量は2.2～2.3倍になる。ここから逆算すると、茶わん1杯のご飯にはコメ65～68グラムが必要だ。
12日に農水省が発表した、スーパーでのコメの最新の販売価格は5キロあたり4214円（税込み）。茶わん1杯あたりを計算すると、55～57円となる。
茶わん1杯分のご飯のエネルギー（カロリー）は、文部科学省の2023年の食品標準成分表に基づくと、234キロカロリー。
同じ量のエネルギーを食パン…
