サントリーホールディングスが開いたイベントでボージョレ・ヌーボーの解禁を祝う関係者=2024年11月21日午後、東京都港区、新田哲史撮影 フランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」の販売が21日に解禁された。ワインの多様化などを背景にボージョレの輸入量は減少傾向で、今年はピークだった2004年の6分の1以下だ。市場の活性化を図る輸入元がある一方、販売をやめた企業もある。 輸入元大手のサントリーホー…