粉食文化が盛んな群馬県高崎市で、飲食店が提供するパスタ料理から投票で「高崎パスタキング」を決めるイベント「キングオブパスタ2024」があり、「バンビーナ中居店」のスープパスタ「トマベーゼ」が1位を獲得した。同店舗は2年連続の栄冠に輝いた。
高崎市のもてなし広場で10日に開かれ、17店舗が参加。来場者の総投票数は5024票だった。
トマベーゼは、群馬県産などの野菜と鶏ガラで仕込んだバンビーナ秘伝のブロード（だし）を、バジルが豊かに香るジェノベーゼ風にアレンジ。その上に、塩こうじやハーブ、スパイスに1日漬け込んだ鶏モモ肉のスライスをのせた一品だ。2位にはリンレン「トリュフ香る ～魚介のアクアパッツァ地中海風～」、3位にはボンジョルノ本店「Buongiorno! とろける〝えばらハーブ豚〟の本格ジェノベーゼ」が選ばれた。（角津栄一）
