1995年1月17日の阪神・淡路大震災から30年。巨大地震は、日本酒の生産日本一を誇る兵庫・灘五郷（兵庫県神戸市、西宮市）にも大きな傷痕を残した。
木造の蔵が、軒並み全壊。さらに震災に、市場の縮小が追い打ちをかけた。国税庁によると、95年度に126万キロリットルあった清酒の販売数量は2022年度に40万キロリットルになった。
震災前に50を超えた灘五郷酒造組合の加盟企業数は、発災から10年が過ぎるころには40を割り、20年が過ぎるころには30を割った。
生き残ってきた蔵は、どう震災に立ち向かったのか。そこから、産業復興の教訓を考えたい。
灘五郷
神戸市から兵庫県西宮市に広がる酒どころ。西から西、御影、魚崎、西宮、今津の五つの郷からなる。2022年7月～23年6月の清酒製成数量（アルコール20度換算）は約6万5千キロリットルと、全国トップの約2割のシェアを持つ。1995年の阪神大震災では大きな被害を受けた。震災前に50ほどあった灘五郷酒造組合の酒蔵は、24年末までに25社に減っている。
素早い立ち上がりと「被災地外の視点」
震災は大きな被害を残した一…
