農林水産省が9日発表した食品価格動向調査(野菜)によると、キャベツの価格は1キロあたり250円(4月3~4日の調査)で、前週比よりも22%上昇した。この5年間の平均値と比べても36%高い。3月から春キャベツのシーズンだが、今年はやや高めのようだ。
今年2月から3月にかけて気温が低い日が続き、生育が遅れたことが原因という。ただ、4月に入って気温が上がっているため、4月後半になると平年並みに落ち着くと農水省はみている。
レタスもこの低温の影響で…
農林水産省が9日発表した食品価格動向調査(野菜)によると、キャベツの価格は1キロあたり250円(4月3~4日の調査)で、前週比よりも22%上昇した。この5年間の平均値と比べても36%高い。3月から春キャベツのシーズンだが、今年はやや高めのようだ。
今年2月から3月にかけて気温が低い日が続き、生育が遅れたことが原因という。ただ、4月に入って気温が上がっているため、4月後半になると平年並みに落ち着くと農水省はみている。
レタスもこの低温の影響で…
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