フォーミュラワン（F1）の第3戦日本グランプリが4日、鈴鹿サーキットで開幕する。この時期、名門「フェラーリ」（イタリア）のチームが足を運ぶ料理店が地元の三重県鈴鹿市にある。世界最高峰のレースで競い合うドライバーやスタッフを魅了し、愛される味の秘密とは。
鈴鹿サーキットから北に約3キロ。近鉄平田町駅近くの住宅街の一角に、その店はある。
イタリア料理店「Trattoria YAMAKAWA」。地元出身の山川裕之さん（50）が2004年に開業した。
イタリア各地での修業を経た末に開いたが、「イタリア人が来ることはまずないだろう」と思っていた。F1のことも頭にはなかったという。
きっかけは口コミ
だが転機は、突然やってきた。
富士スピードウェイ（静岡県…
