広島県教育委員会の篠田智志教育長は13日、県立広島中（東広島市）の給食で虫やビニール片、髪の毛などの異物混入が相次ぎ、2022年度以降57件に上ったことを定例会見で明らかにした。24年度だけで34件、25年度も4～5月で7件発生したという。
県教委によると、25年度は豚のしょうが焼きにビニール片が混入したほか、クモや小バエの死骸が入っていたり、白米に髪の毛が混入していたりした。段ボール片のようなものを口にした生徒もいたという。24年度も虫が混入するなど、ほぼ毎月のように、異物混入の報告があったとしている。
給食は同じ業者が1日約500食を配送し、少なくとも13年度から提供。3年ごとに入札があり、今年度は総合評価一般競争入札で、衛生管理体制も含め評価された上で落札していたという。他の県立学校への提供はないという。
県教委はこれまで事案を公表していなかった。「健康被害がなかったため」と説明している。県教委や学校に公表基準などはないという。
篠田教育長はこの日「学校給食は、安全・安心が大前提。率直に重く受け止めている。これまでの対応は必ずしも十分ではなかった」と述べ、再調査を始めたと明らかにした。