現場へ！ 希望のサンフランシスコ（2）
米西海岸カリフォルニア州サンフランシスコの金融街に、高さ約326メートル、地上61階建てのタワーがある。市内一の高さ。クラウドサービス提供で世界大手のIT企業「セールスフォース」の本社が入っている。2018年に開設され、テック産業の急成長に影響されるこの街を象徴する。
それを向かいから見上げるビルの裏側1階に、アイスクリーム店「クルフィ・クリメリー」がある。24年にオープンした持ち帰り中心の小型店だ。
マンゴーラッシー味、カルダモン味、南インドコーヒー＆チコリ味……。インド伝統の濃厚なミルクアイス「クルフィ」をベースに、スパイスやナッツなどを加え、米国式の技術で作る。両国民になじみのある食文化を融合した。
「人びとと関わり、世界に何か幸せなものを届けたかった。アイスクリームは幸せを探求するための媒体です」
店を営むプリティ・ナラヤナンさん（48）は言う。
インドで生まれ育った。現地の大学を卒業後、米東部ニュージャージー州の大学院で土木工学の修士号を取った。
2003年、インド人の男性と結婚したが、女性に恋心を抱いた自分に気づき、離婚した。
土木技師の就職先が見つかり、サンフランシスコ郊外へ。11年、アジア系の性的マイノリティーの女性らが集まる宴会へ友人に連れ出された。
そこで、マッズ・アンジーさん（53）と出会った。「一目で『好きだ』と思った」
「私たちではなくその人の問題」
アンジーさんもインド出身…