中米の子どもたちの支援のために、東洋英和女学院中高（東京都港区）が販売するドリップバッグコーヒーが人気を集めている。「十分な教育を受けられずにいる同年代の子どもたちを支援したい」。そんな思いへの共感が広がり、これまでに約4万2千袋売れた。
きっかけは2020年の「総合探究」の時間だった。コーヒー豆の生産や流通などにまつわる問題点を学んでいく中で、産地の子どもたちの教育環境に議論が及んだ。
彼らを支援できないかと、生徒主導でコーヒーを販売するプロジェクトを立ち上げた。売り上げの一部を寄付することで、学校運営などに役立ててもらう仕組みを考えた。
まず、コーヒー豆にこだわり…